A la hora de proyectar la construcción de una arquitectura sanitaria, es imprescindible definir si el mismo contará con su propia lavandería interna.
Dicha evaluación constará de analizar una serie de factores (expuestos a lo largo del presente artículo) que serán difíciles de resolver si no fueron previstos desde las etapas iniciales. En nuestra experiencia con hospitales, clínicas, hogares o centros de salud ya construidos, que han decidido con posterioridad la instalación de una lavandería interna, nos hemos vistos obligados a enfrentarnos a una problemática muy común: la falencia arquitectónica, producto de la falta de previsión del sector lavandería o de espacios acordes para la instalación de los equipos y depósitos de ropa, debiendo abordar una amplia gama de complicaciones a resolver, y que no en todos los casos ha sido posible.
Por eso el propósito de éste artículo es dar a conocer a la sociedad del sector sanidad y de la arquitectura sanitaria, la importancia de planificar desde un principio el diseño de una lavandería interna en un proyecto hospitalario, para que el mismo pueda cumplir con los requisitos técnicos requeridos en cuanto a seguridad y calidad sanitaria garantizando el flujo de circulación segura del traslado de la ropa a higienizar, en pos del bienestar y la seguridad de sus ocupantes, procurando así espacios hospitalarios saludables, en un entorno esterilizado y limpio en “todo momento”.
Sólo de esa forma podremos estar pensando a futuro en proyectos de primer nivel con un valor agregado en soluciones en materia de lavandería profesional, minimizando así los riesgos de salud tanto para los empleados como para los huéspedes de dicho establecimiento.
Hemos visto a lo largo de estos últimos años, como la enfermedad del COVID 19 ha desempeñado un papel tan crucial para cada uno de nosotros, obligándonos a hacer foco en distintos métodos de higiene y sanitización, con el fin de preservar la salud y reducir la propagación del virus, así como también de cualquier tipo de microorganismos patógenos. Sobre todo en contextos como centros de salud, hospitales y clínicas donde el riesgo es mayor.
Hoy, más que nunca, somos conscientes de las dificultades que ha tenido que atravesar el sistema sanitario en nuestro país por la falta de previsiones y espacios seguros, poniéndonos de cara a un gran reto: repensar nuevas configuraciones hospitalarias para mejorar nuestro futuro sanitario.
Como fabricantes de equipamiento para Lavanderías Industriales con una experiencia de más de cincuenta años en el mercado, consideramos de gran importancia que el sector sanitario cuente con maquinarias acordes a las exigencias del rubro, y con espacios higiénicos y seguros. Por esta razón se recomienda instalar lavadoras con sistema de Barrera Sanitaria, las cuales han sido diseñadas para evitar la contaminación cruzada mediante un muro físico que hace de barrera a la hora del proceso del lavado de la ropa, garantizando la higiene y la salubridad de todos los espacios que conforman el establecimiento sanitario.
En consecuencia para que pueda lograrse lo antedicho, es necesario haber evaluado con anterioridad variables imprescindibles que harán de la factibilidad del caso, un proyecto hospitalario exitoso en materia de salud.
- Ingeniería de procesos
- Cálculos para la instalación de las redes eléctricas y de cañerías
- Insumos y recursos humanos
- Normativas y permisos requeridos para la ejecución del proyecto.
- Presupuesto requerido para el funcionamiento
- Establecer los requerimientos de espacio de cada uno de los procesos a realizar (lavado, secado, planchado, depósitos, etc.)
- Planos de los subprocesos y las características de cada área
- Cálculo del equipamiento necesario según las características del establecimiento
- Ventajas de contar con lavandería interna propia
- Diagrama de planta para la correcta instalación de la barrera sanitaria
Si bien cada una es analizable en profundidad, no queremos extendernos, sino más bien centrarnos en aquello pertinente para el desarrollo de la temática planteada primariamente.
La Barrera Sanitaria y la contaminación cruzada
El concepto de Barrera Sanitaria está basado en establecer una barrera real, (un muro), debiendo la misma construirse de forma física, siendo el objetivo primordial generar la división entre un área/sector estéril, es decir, necesariamente libre de contaminantes, y un área/sector que pueda coexistir con ellos.
Por su parte, cuando hablamos de contaminación cruzada, estamos ante lo que queremos evitar, impedir transportar enfermedades a zonas vulnerables y, por ende, zonas donde éstas sean difíciles de controlar pudiendo generar daños aún mayores.
En cuanto al Diagrama de planta también conocido como “layout”, implica la organización física del espacio de trabajo con el objetivo de optimizar recursos, mejorar la utilización del espacio, maquinarias y personas, de manera de alcanzar la mayor eficiencia.
Es indiscutible las ventajas que proporciona contar con un sector de lavandería propia, ya que permite tener el control y la seguridad total del manejo de la ropa, sin que ésta sea perdida o mezclada con la de otro establecimiento. Así mismo obtener una calidad final del lavado y sanitizado acordes a los tipos de suciedad que requiere cada situación. También contar con un stock permanente de ropa provista por el manejo absoluto de los tiempos de entrega y distribución.
Esto es sólo por nombrar algunas, pero está claro que dependiendo del nivel de exigencia de las autoridades se obtendrán los resultados perseguidos por la institución, sin recaer en un tercero externo.
Ahora bien, siguiendo con la línea de diagramación del proceso núcleo de las lavanderías hospitalarias, explicaremos los puntos más relevantes:
- Maquinaria: existen dos opciones en máquinas lavadoras: las automáticas y las no automáticas (conocidas comúnmente como lavadoras horizontales o convencionales) cualquiera sea el modelo a elegir, siempre deben ser del sistema Barrera Sanitaria. La particularidad es que cuentan con doble boca, separadas por un muro físico concreto, donde la boca de carga de prendas sucias queda dispuesta del lado del área sucia, y la boca de descarga de ropa limpia, queda del lado del área limpia. Es importante remarcar que no debe haber comunicación alguna entre las áreas.
- Seguridad: radica en el sistema de circulación del aire, éste debe dirigirse de manera forzada del área limpia al área sucia, nunca al revés, por ende debe tener la suficiente presión para no desviarse de su circulación, lo que llamamos presión negativa y presión positiva.
- Movimiento: el sector Lavandería debe contar con accesos independientes. Uno para el ingreso de la ropa sucia y el otro para la salida de ropa limpia. Ambos tienen que estar separados, preferentemente dispuestos de forma opuesta y lineal.
Así mismo, los baños y vestuarios deben estar divididos, uno exclusivo para cada área. Los drenajes, canales de efluentes líquidos y demás no podrán pasar por el área limpia. El transporte interno de la ropa también será exclusivo para cada área, los carros se diferenciarán con distintos colores y deberán ser fáciles de higienizar. Para el transporte de ropa fuera del área lavandería es conveniente que sea diferenciado tanto para la recolección de ropa sucia como para la entrega de ropa limpia.
Como se puede observar el ingreso de la ropa sucia es llevado a cabo en el sector de clasificación de ropa, para ser trasladada en carros con bolsas debidamente acondicionadas hasta el sector de ingreso de la ropa sucia donde se encuentran las lavadoras.
El operario del sector es el encargado de seleccionar los procesos de acuerdo al tipo de lavado y poner en marcha cada lavadora. Es importante destacar que no existe comunicación entre el área sucia y la limpia. Ya del otro lado, el operario encargado sacará la ropa limpia y desinfectada de las lavadoras, (estos equipos cuentan con sistemas de aviso de fin de ciclo de lavado) quedando a cargo del personal del sector limpio las tareas de secado, planchado, doblado y guardado en los carros correspondientes para su traslado al depósito.
- Personal: están uniformado diferencialmente, por un lado el que trabajará en el área sucia (recepción – clasificación – operador de máquinas lavadoras) y por otro el que trabajará en el área limpia (descarga de lavadoras – secado – planchado – preparación – envasado – entrega). Cabe destacar que deberá ser capacitado para trabajar conforme a las normas de bioseguridad e higiene correspondientes.
Al tener claros los procesos que se llevan a cabo en una lavandería hospitalaria, a la hora de trabajar conjuntamente con arquitectos, diseñadores y/o ingenieros sanitarios nos permitirá estar un paso adelante en la proyección del diseño del sector anteriormente mencionado, para lograr un funcionamiento eficaz de los hospitales, sus instalaciones y equipamiento.
A modo de cierre, hablar de conciencia en materia de salud, también es pensar en lo que no podemos ver pero sí controlar.
Debemos considerar que los huéspedes de una institución dedicada a la atención de enfermos habitualmente están inmunodeprimidos, por lo cual son más propensos a contagiarse.
Viendo esto como tema central, no debería ser un hecho menor la contemplación de un sector de lavandería desde los inicios de cualquier proyecto hospitalario. Es nuestro afán el poder realizar nuestro trabajo de la mejor manera, brindado el asesoramiento necesario a la comunidad involucrada en el sector sanitario para conseguir que cada hospital, clínica o centro de salud tenga su ropa limpia y aséptica, habitando espacios seguros.
BIBLIOGRAFÍA
Daniel Alejandro Nielsen, Capacitación Hospitalaria, Módulos 1, 2 y 3 de DN química consultora.
Andrés Fernando Leal Gonzalez, d. C. (2008). Estudio de factibilidad para la creación de una avanderia industrial como unidad de negocio en la reclusión de mujeres de bucaramanga.
Estudio de casos llevados a cabo por Barcia Industria Metalúrgica S.R.L
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